POLPE di Barbabietola U.Z. MACINATE - SACCO KG.30

LA POLPA DI BARBABIETOLA: DALLA MEDICINA PER L’UOMO ALL’ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI
La bietola, raccolta per uso alimentare fin dalla Preistoria, ha attraversato le tavole dell’antica Roma, del Medioevo fino ai giorni nostri. Non è conosciuta solo in cucina ma anche per il suo uso terapeutico. Plinio Il Vecchio, la indicava come rimedio per diverse patologie dell’uomo.
Ottima fonte di fibre digeribili e di calcio, la polpa di barbabietola stabilizza il processo di fermentazione ruminale evitando i disturbi digestivi.