CHIEDERE PER LA DISPONIBILITA PATATE ORIGINALI OLANDESI chiedere sempre la disponibilità in magazzino PREZZO AL sacco da 25kg SACCHI DA KG 25 VENDITA A SACCHI INTERI Maturazione Semiprecoce Dormienza Semi-lunga a lunga Sviluppo del cespo Buono ad alquanto buono Colore della buccia Gialla Colore della pasta Alquanto gialla Forma del tubero Ovale a lungovale Profondità degli occhi Superficiali Grossezza del tubero Grande Produzione Buona Contenuto di sostanza secca Bassa Tipo di cottura Resistente ad alquanto resistente alla cottura (AB) Adatta Consumo fresco Resistenza accartocciamento Alquanto immune Resistenza a virus A Immune Resistenza a virus X Alquanto immune Resistenza a virus Yn Resistente Resistenza a peronospora sul cespo Sensibile Resistenza a peronospora sul tubero Molto sensibile Cancro (fysio 1) Resistente Resistenza a nematode della patata Ro1 Sensibile Scabbia comune Molto sensibile Resistenza maculatura blu interna Buona immunità MONALISA: Varietà di origine olandese, selezionata a partire dagli anni ottanta. Caratterizzata da una pelle molto attraente, viene utilizzata come varietà multiuso, idonea per una lunga conservazione. Regolare nel calibro e nella forma, possiede una buona tolleranza all’annerimento della polpa. Adottare un pianto di concimazione in relazione ai risultati dell’analisi del terreno. Distribuire il 10 % in più di azoto, rispetto ad altre varietà dello stesso ciclo vegetativo. Applicare circa 2/3 di azoto in pre-semina ed 1/3 in fase di rincalzatura. Per quanto riguarda fosforo e potassio seguire i criteri standard. La varietà possiede una media-lunga dormienza, la migliore qualità si ottiene in terreni fertili e leggeri. Scegliere dei terreni che non sono sensibili alla scabbia comune. Si consiglia di effettuare un trattamento contro la Rhizoctonia. L’uso dell’ erbicida Metribuzin è consigliato in pre-emergenza, in caso di post-emergenza si usa un dosaggio inferiore. Con rischio di scabbia comune, irrigare la coltura all’inizio della tuberizzazione; l’irrigazione stessa favorisce un prodotto più uniforme con una migliore qualità di cottura. Attuare una accurata protezione contro la peronospora sulle foglie. Per mantenere una pelle luminosa e liscia, i tuberi non devono essere lasciati troppo a lungo nel terreno dopo l’essicazione del fogliame. Possiede una buona dormienza, quindi lo stoccaggio in condizioni naturali può essere effettuato nei primi mesi dopo la raccolta. Per una lunga conservazione é richiesta la refrigerazione, poiché leggermente sensibile al Fusarium. Coltivata in tutto il territorio nazionale. CHIEDERE PER LA DISPONIBILITA IN MAGAZZINO
