Formaggio Asiago DOP gr.300ca ATM

Asiago DOP fresco Formaggio prodotto con latte vaccino, sale e caglio. Latte proveniente esclusivamente da zone di origine protetta (dop). Formaggio fresco e dolce. A pasta semicotta, morbida e delicata, dal colore bianco o leggermente paglierino. Prodotto con latte intero, selezionato dalle stalle delle splendide montagne del Trentino, da quelle dell’Altopiano di Asiago e della zona DOP che ne garantiscono la qualità e ne esaltano il sapore. È un ottimo formaggio da tavola, ricco di proteine e fermenti lattici vivi, indicato per molti piatti tipici. Prodotto disponibile anche certificato biologico. Disponibile peso fisso o peso variabile Stagionatura minimo 20 giorni